Der zentrale Aspekt des Vertrags ist die Willenserklärung.
Sie steht dafür, dass jede Vertragspartei aus ihrem eigenen freien Willen heraus ein Angebot abgibt bzw. ein Angebot annimmt.
Das Absprachen nicht eingehalten werden ist unschön und sollte nicht vorkommen.
Jetzt zu deinen Ausführungen.....
Der Vollkaskoschaden wurde repariert und mit der Versicherung abgerechnet.
Gleichzeitig eine AHK eingebaut, die Du aber nur nebenbei erwähnt hast.
Das kann man als mündlichen Auftrag deuten, und wie die Werkstatt das verstanden hat ist zu klären.
Es benötigt für die Arbeit auch keinen schriftlichen Auftrag.
Ein Vertrag kommt auch mündlich zustande....
Ein Vertrag ist eine"Gegenseitige Willenserklärung" die aber keine Schriftform vorraussetzt.
Damit ist das was ihr Inhaltlich "geäußert habt" Gegenstand des Vertrages.
In wieweit das eingehalten wurde und zu welchen Konditionen kann dann von Aussenstehenden sehr schlecht beurteilt werden.
Zu der Motorhaube kann dann nur noch festgestellt werden das die Reparatur wie berechnet ausgeführt wurde.
Ob das so in Ordnung geht ist nur zwischen der Versicherung und der Werkstatt zu klären da Dir nur eine fachgerechte Reparatur zusteht.
Nach Meinung der Versicherung ist diese mit "Drücken" der Motorhaube ausgeführt und bezahlt worden.
Nur wenn es Beanstandung zur Qualität gibt hast Du da weitere Rechte, aber dann gegen die Versicherung die eine Nachbesserung beauftragen muss.
Die Überschreitung des Stundensatzes ist zulässig bis in der Regel um ca 10%.
Dann kann eine Begründung eingefordert werden, und wie hoch die Erastzteilpreise vom Internet abweichen, ist irrelevant.
Da es sich um einen freien Unternehmer handelt , kann er seine Gewinnspanne frei festlegen.
Das ist das Problem mit selekt Tarifen von Versicherungen. Vorteil geringerer Beitrag, Nachteil kein Einfluss auf den Preis und der Reparaturart.
Dein Problem ist nicht mal eben zu lösen, und mein Vorschlag ist die Schiedsstelle des KFZ Handwerk.
Deren Spruch ist für die Werkstatt verbindlich.
https://www.kfz-schiedsstellen.de/
Keine Rechtsberatung und nur meine Meinung
Gruß Dickschnautze