Juristisch gesehen musst Du keine 2 Paar kaufen. Wenn das blaue Schild mit dem gezackten Donut drauf am Strassenrand steht, reicht ein Paar montiert, um kein Knöllchen zu bekommen. Allrad allein ohne Schneeketten gibt nur dann keine kostenpflichtige Verwarnung von der Rennleitung, wenn auf/unter/über dem Schild >4x4 ausgenommen< steht (sowas gibts offiziell in der Schweiz, allerdings gibts dort auch die Ausnahme Graubünden, wo Allradfahrzeuge Hauptverkehrsstrassen grundsätzlich ohne Ketten befahren dürfen).
Ob Du praktisch gesehen mit einem Paar den Berg rauf, oder, was schwieriger ist, den Berg heil runter kommst, kann Dir niemand vorher sagen. Auch ob, die Traktion an den Vorderrädern wichtiger ist oder die Seitenführung an den Hinterrädern ist nicht allgemeingültig oder eindeutig vorher festlegbar.
Was man ab und zu findet, vorzugsweise in Österreich, ist die Aussage, dass bei einem Paar Ketten den Herstellerempfehlungen zu folgen ist. Da ich einen 2x4 habe, sollte jemand anders da mal RTFM anwenden.